Le pissenlit est sorti de son long sommeil d'hiver !!
Il est tendre et frais ,profitez en car la saison est très courte !!
Vous pouvez l’accompagner de lardons et de croutons de pains ,ou avec des œufs durs.
En entrée avec des foies de volailles ou lors d'un repas..
C'est aussi la saison de la cressonnette !
Nature ou à mélanger avec une autre salade ..