Soumis par isabelle le
A partir du 8 juillet 2019 jusqu'au 28 septembre 2019 inclus , reprise des horaires d'été
Du lundi au vendredi : 8h -12h30
15h - 18h30
Samedi inchangé : 8h - 15h30
On vous souhaite à tous un bel été !!
Soumis par isabelle le
31/07/2019
PROMOTION SUR LES DIPLADENIAS 5 ACHETÉS LE 6éme OFFERT
SUR LES GÉRANIUMS TOUT LES POTS À 1.80 EUROS
SUR LES POTS DE MÉLANGES FLEURIS DE 3 EUROS PASSENT À 2.00 EUROS
Soumis par isabelle le
01/08/2019
Pour ce mois ci, nous vous proposons:
Ails
Aubergines
Betterave rouge
Bottes de radis
Bottes d'aromatiques
Blettes
(romarins,persil,thym,ciboulettes,basilics)
Carotte botte
Choux fleurs
Choux blanc pointu
Courge spaguetti
Concombre
Courgettes verte et jaune
Echalottes
Haricots vert
Salades (batavia,feuille de chêne,feuille de chêne rouge )
Patissons
Pomme de terre nouvelle
Poivrons
Tomates variés
Oignons blanc
Nos tomates sont enfin là !!,cette année avec une météo un peu chaotique ,la récolte est un peu chamboulée..
Donc les quantités aussi..maintenant la récolte s'annonce bonne et les différentes varitées sont là..
Petite nouveauté:
Nous vendons de l'huile d'olive .
Elle est douce,convient pour les assaisonnements et la cuisson ou pour parfumer vos plats de pâtes..
♦ Fin de semaine ,nous vous proposons de la tarte à l'oignon ( le vendredi et le samedi)
Disponible de nouveau à partir de fin septembre
♦ Notre volailler vous propose:
♦ Saucisses blanches aux herbes
♦ Saucisses de foie de volailles
♦ Poulets, poulet bio,
♦ Magret de canard
♦ Steack de poulets marinés
♦ Ailes ou haut de cuisses marinés
♦ Escalopes de dinde,poulet
♦ Assortiment de charcuterie nouveau
etc..
La saison estivale est là,et avec elle le temps des grillades!les saucisses blanches, merguez ,chipolatas,brochettes etc.. sont arrrivées
De bonne soirées babecues en perspective !!! :)
et toujours les tourtes ,les cervelas ,les knacks etc.. ainsi que nos fromages de la fromagerie Tourrette,et de la chévrerie Eber ..
Vous pouvez nous passer vos commandes avant le mercredi midi pour tout les produits volaillers, nous disposons d'une liste au magasin.
♦ Pendant la saison estivale , nous prenons les tourtes à la volaille uniquement sur commande
Merci de votre compréhension
Nous vendons aussi du miel de la ferme apicole du Neuhof ainsi que nos confitures maison
♠ En fruits de saisons : - Abricots (Provence)
- Citrons ( Espagne) (non traité aprés récolte)
- Melons
- Pêche et nectarine (Provence)
- Pastéque
Nouveautés: vente de jus de pommes,cidre,jus de pomme pétillant et de chips de pommes (goût nature ou cannelle) entreprise HECKY de STEINSELTZ
Pour nos amis jardinier les plants de poireaux d'hiver et les plants de choux sont disponnibles
A bientôt
Famille ANDRES
Soumis par isabelle le
Voici une recette de patisson pour l'été :
Prenez un patisson entier,rincer et faite le cuire environ 20 à 25 minutes dans une casserole d'eau.
Dés qu'il est cuit ,sorter le dans une passoir, laisser un peu refroidir
Pendant ce temps préparer ue vinaigrette un peu relevé (huile d'olive, vinaigre balsamique ou autre, une cuilleré de moutarde ,un peu de coriandre ,une pointe de piment )
Couper votre patisson en deux,sorter les graines et poser le à plat et faite des tranches égales
Etaler sur un plat ,verser la vinaigrette et décorer soit de quelques feuilles de persil ou de basilic
Déguster , bon appetit !
Une autre:
Vous pouvez cuisiner le patisson comme des courgettes poêlés,couper en cube, farci avec de la viande blanche ou haché.
Vous pouvez aussi le pré-cuire et le farcir de ricotta aux herbes,ou de chévres frais. Puis le mettre au four pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés
N'oublier pas de l'assaisonner